ATELIER CUISINE DU SAMEDI
Préparation d’un repas à partager sur place
Avec Benoît ROTSCHI, Chef étoilé
Samedi 21 septembre 2024, de 18h à 22h

Tarif : 40 € la séance + adhésion annuelle à la MJC Palente

Au menu :
Soupe de poissons, façon Bouillabaisse et sa rouille au citron vert
Échine de porc fondante, condiment à la cacahuète, ratte à la sauge et champignons, sauce Jalapenos
Framboisier/Chocolat Guayaquil, ganache aux bourgeons de sapins

Lieu : Cuisine pédagogique de la MJC Palente
Inscriptions au secrétariat de la MJC Palente 03.81.80.41.80